Về cà phê hòa tan, hiện nay thì chính xác có những loại nào? Yêu cầu về cảm quan và yêu cầu lý - hóa, về bao gói, ghi nhãn, việc bảo quản và vận chuyển đối với cà phê quy định phải đảm bảo như thế nào?
Cho tôi hỏi đối với người chế biến cà phê của cơ sở chế biến cà phê nhân thì cần đáp những yêu cầu gì theo quy định pháp luật vậy? Có cần phải được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm không ạ? Đối với các thiết bị, dụng cụ để chế biến cà phê thì cần đảm bảo yêu cầu gì?
Cơ sở chế biến cà phê nhân phải đảm bảo có ít nhất bao nhiêu nhà vệ sinh? Cho tôi hỏi có yêu cầu cơ sở chế biến cà phê nhân phải bố trí, xây dựng bao nhiêu nhà vệ sinh không ạ? Các hệ thống thông gió, xử lý chất thải hay các công trình khác của cơ sở thì cần tuân thủ những yêu cầu nào để đảm bảo vệ sinh? Nhờ hỗ trợ giúp tôi sớm!
Xin chào ban biên tập, tôi đang làm việc bán thời gian tại TP. Hồ Chí Minh, ban biên tập cho tôi hỏi từ 01/7/2022 thì mức lương làm thêm của tôi tại quán cà phê sẽ tối thiểu là bao nhiêu? Nguyên tắc áp dụng lương tối thiểu vùng theo giờ là gì? Cảm ơn!
Tôi là chủ một quán cà phê tư nhân, tôi có nhận một người dưới 18 tuổi vào làm việc (cụ thể người này mới 17 tuổi). Cho tôi hỏi nếu tôi ký kết hợp đồng lao động với người dưới 18 tuổi thì hợp đồng lao động có bị vô hiệu không? Trường hợp nào thì hợp đồng không bị vô hiệu?
Hàm lượng cafein trong cà phê bột như thế nào thì được xác định là hàng giả? Cho hỏi khi một cơ quan chức năng kiểm tra hành chính cơ sở bán cà phê bột đóng gói và có lấy mẫu cà phê kiểm nghiệm hàm lượng cafein. Kết quả là hàm lượng cafein chỉ đạt 0.12 dưới 1.0 theo TCVN.
Vậy với hàm lượng cafein như vậy chúng ta có thể kết luận cơ sở buôn bán
Cho tôi hỏi Tổng công ty Cà phê Việt Nam có tư cách pháp nhân không? Trụ sở của Tổng công ty đặt tại đâu? Tổng công ty Cà phê Việt Nam có quyền cầm cố tài sản thuộc quyền quản lý của Tổng công ty không? Câu hỏi của Mỹ Linh đến từ Nha Trang.
Tôi có câu hỏi là sản xuất cà phê thuộc nhóm ngành kinh tế nào? Ai có quyền đăng ký thành lập hộ kinh doanh sản xuất cà phê? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.P đến từ Gia Lai.
Tôi có câu hỏi là bán buôn cà phê có mã ngành kinh tế là bao nhiêu? Ai có quyền đăng ký thành lập hộ kinh doanh bán buôn cà phê? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.L đến từ Đồng Nai.
Cho tôi hỏi: Tiêu chuẩn ngành 10TCN 84:1987 về quy trình kỹ thuật trồng cà phê? Yêu cầu sinh thái đối với cà phê ra sao? - Câu hỏi của chú B.L (Kiên Giang)
Cho tôi hỏi trong khu vực của tôi trường hợp doanh nghiệp tự ý lấn chiếm đất công trên 01 ha (đất phi nông nghiệp) để mở rộng quán cà phê của mình nhằm phục vụ du lịch thì trường hợp này bị xử phạt như thế nào? Có bị truy cứu trách nhiệm hình sự không? Câu hỏi của anh H.T.H từ Bà Rịa.
Địa điểm xây dựng cơ sở chế biến cà phê nhân cần phải đáp ứng những yêu cầu gì? Cho tôi hỏi để xây dựng cơ sở chế biến cà phê nhân thì cần lựa chọn địa điểm như thế nào để đáp ứng vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng quy định pháp luật ạ?
Phế liệu, phế phẩm của doanh nghiệp chế xuất được xử lý thế nào? Trường hợp doanh nghiệp chế xuất tiêu hủy phế liệu, phế phẩm thì phải có sự giám sát của ai?Khi xử lý phế thải, doanh nghiệp chế xuất có trách nhiệm gì?
Công ty chúng tôi là doanh nghiệp chế xuất có câu hỏi sau: Công ty chúng tôi có nhu cầu tiêu hủy nguyên liệu, vật tư, máy móc, thiết bị tại Việt Nam. Tôi muốn hỏi thủ tục hải quan về việc tiêu hủy nguyên liệu, vật tư, phế liệu, phế phẩm tại Việt Nam ra sao? Trường hợp không muốn tiêu hủy nguyên liệu, vật tư, phế liệu, phế phẩm thì có thể xuất trả
Tôi muốn hỏi về xuất khẩu cà phê và thực hiện thu phí cà phê. Thủ tục thu phí xuất khẩu cà phê để nộp niên liễm cho Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) theo từng lần phát sinh hoặc theo tháng được thực hiện như thế nào? Cảm ơn!
Tôi có câu hỏi thắc mắc là Kiểm soát viên Tổng công ty Cà phê Việt Nam phải đáp ứng tiêu chuẩn và điều kiện nào? Kiểm soát viên Tổng công ty Cà phê Việt Nam làm việc theo chế độ nào? Câu hỏi của anh Minh Nghĩa đến từ Ninh Bình.
Tôi có câu hỏi thắc mắc là Ban Điều phối Ngành hàng Cà phê Việt Nam hoạt động dựa theo nguyên tắc nào? Ban Điều phối Ngành hàng Cà phê Việt Nam có nhiệm vụ như thế nào? Câu hỏi của anh Quang Minh đến từ Đồng Nai.
Tôi có câu hỏi thắc mắc là Kiểm soát viên Tổng công ty Cà phê Việt Nam kiểm tra bằng phương pháp nào? Kiểm soát viên Tổng công ty Cà phê Việt Nam kiểm tra bằng hình thức nào? Câu hỏi của anh Quốc Khánh đến từ Quảng Nam.
Cho tôi hỏi quả cà phê được chế biến theo mấy hệ thống? Việc làm nào được khuyến cáo để giảm sự phát triển và sinh bào tử của nấm sản sinh OTA trên cây và nhân cà phê? Câu hỏi của anh T.N.C từ Đắk Lắk.
Cho hỏi rằng nang phế quản là gì? Bên cạnh đó thì phẫu thuật cắt u nang phế quản sẽ chỉ định thực hiện đối với người bệnh trong trường hợp nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Tuấn đến từ Đồng Nai.