Khi tiếp nhận yêu cầu xử lý quả tươi bằng hơi nước nóng trừ ruồi đục quả của chủ vật thể cần thu thập những thông tin gì? Trong quá trình xử lý quả tươi bằng hơi nước nóng trừ ruồi đục quả cán bộ theo dõi và điều khiển thiết bị xử lý phải thực hiện những công việc gì? Nếu nhiệt độ của đầu dò thấp hơn nhiệt độ yêu cầu của quá trình xử lý quả tươi