Chất lượng ổi quả tươi hạng đặc biệt được quy định ra sao?
Theo quy định tại tiết 2.2.1 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10747:2015 quy định như sau:
Yêu cầu về chất lượng
...
2.2 Phân hạng
Ổi quả tươi được phân thành ba hạng như sau:
2.2.1 Hạng “đặc biệt”
Ổi quả tươi thuộc hạng này phải có chất lượng cao nhất. Chúng phải đặc
Chất lượng bí đỏ quả tươi hạng đặc biệt được quy định ra sao?
Theo quy định tại tiết 2.2.1 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12360:2018 quy định như sau:
Yêu cầu về chất lượng
...
2.2 Phân hạng
Bí đỏ quả tươi được phân thành ba hạng như sau:
2.2.1 Hạng “đặc biệt”
Bí đỏ quả tươi thuộc hạng này phải có chất lượng cao nhất, hầu như
Chất lượng dưa hấu quả tươi hạng đặc biệt được quy định ra sao?
Theo quy định tại tiết 2.2.1 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10740:2015 quy định như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Tùy theo các yêu cầu cụ thể cho từng hạng và sai số cho phép, dưa hấu quả tươi phải:
- nguyên vẹn;
- không bị nứt;
- lành lặn
Mức độ phát triển và trạng thái của dừa quả tươi phải đảm bảo những yêu cầu gì?
Căn cứ quy định tại tiết 2.1.1 tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10738:2015 quy định như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Tùy theo các yêu cầu cụ thể cho từng hạng và sai số cho phép, dừa quả tươi phải:
- nguyên quả, được bóc vỏ ngoài
Chất lượng đậu bắp quả tươi hạng đặc biệt được quy định ra sao?
Căn cứ tiết 2.2.1 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12995:2020 quy định chất lượng của đậu bắp quả tươi hạng đặc biệt như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Trong tất cả các hạng, tùy theo yêu cầu cụ thể cho từng hạng và dung sai cho phép, đậu bắp quả tươi
Cho phép sai số về kích cỡ của thanh long quả tươi trong mỗi bao bì không đáp ứng yêu cầu bao nhiêu phần trăm?
Theo quy định tại tiểu mục 4.2 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7523:2014 quy định như sau:
Yêu cầu về sai số cho phép
Cho phép sai số về chất lượng và kích cỡ quả trong mỗi bao bì kiểm tra đối với sản phẩm không đáp ứng các yêu cầu của
Chất lượng bơ quả tươi hạng II trong mỗi bao gói cần đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào?
Theo quy định tại tiết 2.2.3 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10744:2015 quy định như sau:
Yêu cầu về chất lượng
...
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Tùy theo các yêu cầu cụ thể cho từng hạng và sai số cho phép, bơ quả tươi phải:
- nguyên vẹn;
- lành
Cho phép sai số về chất lượng bơ quả tươi hạng đặc biệt không đáp ứng các yêu cầu của hạng đó bao nhiêu phần trăm?
Căn cứ tiết 4.1.1 tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10744:2015 quy định về sai số về kích cỡ của bơ quả tươi như sau:
Sai số cho phép
Cho phép sai số về chất lượng và kích cỡ quả trong mỗi bao gối đối với sản phẩm không
Chất lượng của me ngọt quả tươi hạng II cần đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào?
Căn cứ tiết 2.2.3 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12358:2018 quy định chất lượng của me ngọt quả tươi hạng II như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Trong tất cả các hạng, tùy theo yêu cầu cụ thể cho từng hạng và dung sai cho phép, me
Chất lượng của măng cụt quả tươi hạng đặc biệt được quy định ra sao?
Căn cứ quy định tại tiết 2.2.1 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9764:2013 quy định như sau:
Yêu cầu chất lượng
...
2.2. Phân hạng
Măng cụt quả tươi được phân thành hai hạng như sau:
2.2.1. Hạng “đặc biệt”
Măng cụt quả tươi thuộc hạng này phải có chất lượng cao
Chất lượng của roi quả tươi có được ẩm bất thường ngoài vỏ không? Roi quả tươi cần đáp ứng những yêu cầu gì?
Căn cứ theo tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12357:2018 quy định về yêu cầu về chất lượng của roi quả tươi như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Trong tất cả các hạng, tùy theo yêu cầu cụ thể cho từng hạng và
Chất lượng của lựu quả tươi hạng đặc biệt được quy định ra sao?
Theo quy định tại tiết 2.2.1 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12096:2017 quy định chất lượng của lựu quả tươi hạng II như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
...
2.2 Phân hạng
Lựu quả tươi được phân thành ba hạng như sau:
2.2.1 Hạng “đặc biệt”
Lựu quả
Mức độ phát triển và trạng thái của đu đủ quả tươi phải đảm bảo những yêu cầu gì?
Căn cứ tiết 2.1.1 tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10745:2015 quy định như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Tùy theo các yêu cầu cụ thể cho từng hạng và sai số cho phép, đu đủ quả tươi phải:
- nguyên vẹn;
- lành lặn, không bị thối
Khối lượng tối thiểu của xoài quả tươi bao nhiêu gam?
Căn cứ Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9766:2013 quy định yêu cầu kích cỡ như sau:
Yêu cầu về kích cỡ
Kích cỡ được xác định theo khối lượng quả, được quy định trong bảng sau:
...
Sự khác biệt tối đa cho phép giữa các quả trong cùng một bao bì thuộc một trong các nhóm kích cỡ ở trên tương
Chất lượng của măng tây tươi hạng I được quy định ra sao?
Theo quy định tại tiết 2.2.2 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11410:2016 quy định như sau:
Yêu cầu về chất lượng
...
2.2 Phân hạng
Măng tây tươi được phân thành ba hạng như sau:
...
2.2.2 Hạng I
Măng tây tươi thuộc hạng này phải có chất lượng và hình thức đẹp, có thể hơi
Việc tiếp nhận nguyên liệu để chế biến cá tra phi lê đông lạnh được quy định như thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 5.1 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12370:2018 quy định về tiếp nhận nguyên liệu như sau:
Quy phạm thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh
...
5.1 Tiếp nhận nguyên liệu
Mối nguy tiềm ẩn:
Nhiễm bẩn vi sinh vật, ký sinh trùng
Kỹ thuật lạng da khi thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh được hướng dẫn như thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 5.6 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12370:2018 quy định về lạng da như sau:
Quy phạm thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh
...
5.6 Lạng da (áp dụng đối với sản phẩm cá tra phi lê không còn da)
Mối nguy tiềm ẩn;
Nhiễm bẩn vi
Khi thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh, kỹ thuật chờ cấp đông như thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 5.15 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12370:2018 quy định như sau:
Quy phạm thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh
...
5.15 Chờ cấp đông (đối với bán thành phẩm chưa thể cấp đông ngay)
Mối nguy tiềm ẩn:
Nhiễm bẩn vi sinh vật, vi sinh
Theo quy phạm thực hành vệ sinh rau quả tươi thì các chương trình làm vệ sinh phải được thực hiện để đảm bảo các điều gì?
Tại tiểu mục 3.4.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9994:2013 (CAC/RCP 53-2003, REV 2010) về Quy phạm thực hành vệ sinh đối với rau quả tươi có quy định:
Các chương trình làm vệ sinh và khử trùng phải được thực hiện để đảm bảo
Yêu cầu đối với đảm bảo phúc lợi đối cho tôm khi nuôi tôm hữu cơ như thế nào?
Nuôi tôm hữu cơ (Hình từ Internet)
Căn cứ theo tiểu mục 5.1.9.1 đến tiểu mục 5.1.9.3 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11041-8:2018 về Nông nghiệp hữu cơ - Phần 8: Tôm hữu cơ quy định:
Đơn vị nuôi phải được thiết kế, vận hành và quản lý để giảm thiểu sự căng thẳng của
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Chất lượng ổi quả tươi hạng đặc biệt được quy định ra sao? Ổi quả tươi hạng đặc biệt trong mỗi bao gói có cần phải đồng đều và có cùng kích cỡ không?
13:03 | 25/11/2022
