Cho mình hỏi: Theo chương II của Nghị định 155/2018 thì nhân viên trực tiếp sản xuất thực phẩm có phải thi kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm tại ban quản lý an toàn thực phẩm không? Nếu có thì trình tự thủ tục tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thuộc quản lý Bộ Y Tế thực hiện như thế nào?
Sử dụng thuốc kháng sinh cấm sử dụng trong trong sản xuất, chế biến thực phẩm thủy sản tại Việt Nam bị xử phạt vi phạm hành chính bao nhiêu tiền? Chủ tịch Ủy ban nhân dân cấp tỉnh có thẩm quyền xử phạt tiền đối với hành vi sử dụng thuốc kháng sinh trong trong sản xuất, chế biến thực phẩm thủy sản tại Việt Nam không?
Cho tôi hỏi: TCVN 4378:2001 về cơ sở chế biến thủy sản? Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn trong chế biến thủy sản là gì? - Câu hỏi của cô B.Q (Ninh Thuận)
Những sản phẩm nào phải đăng ký bản công bố sản phẩm? Cho tôi hỏi khi kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì có cần phải thực hiện đăng ký bản công bố sản phẩm không hay chỉ cần thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm là được? Nếu phải đăng ký bản công bố sản phẩm thì phải nộp hồ sơ cho cơ quan nào?
Men vi sinh mình muốn hỏi là bào tử vi khuẩn Bacillus clausii, được nhập khẩu về với mục đích sản xuất mặt hàng "Thực phẩm bảo vệ sức khỏe" đã được cấp giấy đăng ký công bố. Tức là men vi sinh này chỉ được dùng như nguyên liệu để sản xuất sản phẩm khác thôi, chứ mình không phân phối hoặc lưu hành men vi sinh này ra thị trường. Vậy có phải theo
Anh đang có ý định xây dựng cơ sở chế biến thủy sản cụ thể là tôm, cho anh hỏi có quy định nào đưa ra yêu cầu đối với địa điểm xây dựng cơ sở chế biến này không? Nếu xây dựng thì địa điểm đặt cơ sở chế biến của anh cần đáp ứng yêu cầu gì về vệ sinh an toàn thực phẩm? - Câu hỏi của anh Lành (TPHCM).
Cho tôi hỏi rằng cơ sở kinh doanh sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ dùng cho trẻ nhỏ có được phép tặng phiếu giảm giá đối với sản phẩm hay không? Ngoài ra bệnh viện có được phép bán sữa thay thế sữa mẹ dùng cho trẻ nhỏ không? Chị H.L (An Giang).
Theo quy định pháp luật hiện hành thì đăng ký nội dung quảng cáo thực phẩm chức năng cần đảm bảo những gì? Tôi muốn đăng ký nội dung quảng cáo thực phẩm chức năng thì hồ sơ cần chuẩn bị giấy tờ gì và thủ tục thực hiện ra sao? Trong trường hợp nếu tôi quảng cáo thực phẩm chức năng có nội dung không đúng sự thật về an toàn thực phẩm thì sẽ bị xử
Tôi muốn hỏi tiêu dùng bền vững là gì? Người tiêu dùng có nghĩa vụ tiêu dùng bền vững kể từ ngày 1 tháng 7 năm 2024 đúng không? - câu hỏi của chị Thủy (Hà Giang).
Căn cứ quy định của pháp luật hiện hành, đối với quá trình sản xuất bánh nướng, các yêu cầu về kỹ thuật và về an toàn thực phẩm cần đáp ứng là gì? Sau khi hoàn thành, có thể sử dụng những phương pháp thử nào để thẩm định chất lượng?
Thực phẩm bẩn, thực phẩm nhiễm chì đang là vấn đề mà xã hội hết sức quan tâm. Đặc biệt là trẻ nhỏ, đối với các sản phẩm như bột ngũ cốc dinh dưỡng dùng cho trẻ tập ăn thì hàm lượng chì tối đa cho phép là bao nhiêu? Nếu hàm lượng chì quá cao sẽ bị xử phạt như thế nào?
Cho tôi hỏi: Đề nghị thay đổi thông tin về tên sản phẩm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi ở đâu? Lấy mẫu đơn đề nghị xác nhận thay đổi thông tin sản phẩm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi ở đâu? Câu hỏi của anh L (Lâm Đồng).
Cho tôi hỏi các cơ sở sản xuất nông nghiệp hữu cơ có phải lập kế hoạch sản xuất nông nghiệp hữu cơ hay không? Nếu có thì cho tôi xin hướng dẫn lập kế hoạch thế nào? Cho tôi hỏi thêm về các chất phụ gia, chất làm sạch và khử trùng thiết bị được sử dụng trong quá trình sản xuất nông nghiệp hữu cơ là gì? - Chị Tuyền đến từ Long Thành.
TCVN 11682:2016 về Quy phạm thực hành vệ sinh đối với sữa và sản phẩm sữa? Các nguyên tắc áp dụng cho quá trình sản xuất ban đầu ra sao? Câu hỏi của bạn T.P ở Hà Nam.
Chị muốn sản xuất màng bọc thực phẩm được làm từ hạt nhựa tổng hợp Poly Vinyl Clorua (nhựa PVC) vậy để đưa ra thị trường thì sản phẩm của chị phải đáp ứng điều kiện đảm bảo an toàn như thế nào? Và các yêu cầu, tiêu chuẩn kỹ thuật về hàm lượng kim loại nặng đối với sản phẩm này ra sao?
"Cho tôi mục tiêu chương trình tăng cường bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm và cấp nước sạch nông thôn trong xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025?" - Đây là câu hỏi của bạn Mai Thúy đến từ Hải Dương.
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có sử dụng ngân sách nhà nước để hoạt động không? Các nội dung chi kinh phí cho hoạt động của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia được quy định như thế nào?
Cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống phải bảo đảm các điều kiện nào? Tổ chức sản xuất thực phẩm tươi sống có những quyền và nghĩa vụ như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm nhất! Đây là câu hỏi của anh A.N đến từ Phú Yên.
Anh tên Minh Thức. Anh có vấn đề này cần nhờ hỗ trợ, cụ thể như sau: Bên anh muốn xây dựng 1 bếp ăn tập thể dành cho cán bộ công nhân viên (sức chứa khoảng 180 người). Không biết anh cần những giấy tờ, chứng nhận gì để được cấp phép? Công ty anh chỉ có hoạt động sản xuất bình thường. Mong nhận được tư vấn, xin cảm ơn.