Tôi cùng chị gái tôi dự định mở một cửa hàng chuyên bán về đồ ăn nhanh thuộc loại hình kinh doanh nhỏ lẻ, vậy thì cửa hàng tôi có phải xin cấp Giấy Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Tôi cần đảm bảo những điều kiện gì về vệ sinh an toàn thực phẩm? Trường hợp cửa hàng của tôi vi phạm quy định về bảo quản thực phẩm thì bị xử phạt
Cho tôi hỏi về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản, cụ thể đối với việc chế biến những sản phẩm thủy sản đông lạnh thì cần phải tuân thủ những yêu cầu gì vậy ạ? Các quá trình như cấp đông, rã đông sản phẩm phải đáp ứng những yêu cầu nào? - Anh Quốc Huy (Long An).
Cho anh hỏi chút về quá trình vận chuyển sản phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản. Cụ thể, nhờ hỗ trợ giúp anh những quy định, điều kiện mà cơ sở chế biến thủy sản cần phải tuân thủ về vệ sinh an toàn thực phẩm khi thực hiện vận chuyển sản phẩm thủy sản? Cảm ơn em! - Anh Nam Tuấn (Đà Nẵng).
Xin cho hỏi là các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn cần chuẩn bị những hồ sơ gì gửi Ban tổ chức giải thưởng Thương hiệu vàng Thực phẩm Việt Nam? Cơ quan nào tiếp nhận hồ sơ xét tặng giải thưởng Thương hiệu vàng Thực phẩm Việt Nam đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn? - câu hỏi của chị Quyên (Cần Thơ)
Tôi có câu hỏi là hồ sơ nguy cơ an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối dùng làm thực phẩm gồm những thông tin nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.P đến từ Đồng Nai.
Tần suất thẩm định Cơ sở sản xuất ban đầu thực phẩm có nguồn gốc động vật trên cạn được căn cứ vào đâu? Mẫu biên bản thẩm định điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm của Cơ sở này? Hướng dẫn điền biên bản? câu hỏi của anh N (Huế).
Tôi có câu hỏi là Trung tâm Y tế hàng không có được tham gia kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở chế biến thực phẩm cung cấp cho các chuyến bay không? Câu hỏi của anh Quang Thái đến từ Đà Nẵng.
Cho tôi hỏi, sử dụng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực khi sản xuất, kinh doanh thực phẩm bị phạt bao nhiêu? Cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận trong thời gian nào để tiếp tục sản xuất, kinh doanh trước khi GCN hết hạn? Câu hỏi của anh L (Lâm Đồng).
Có miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu đối với sản phẩm nhập khẩu là quà tặng? Cơ quan kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu là cơ quan nào? Có bao nhiêu phương thức kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu?
Thẩm định đánh giá định kỳ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm nhằm mục đích gì? Tần suất thẩm định? Xử lý kết quả thẩm định đánh giá định kỳ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản? câu hỏi của anh V (Nghệ An).
Tôi có câu hỏi là phạm nhân đang chấp hành án phạt tù có được mang thực phẩm chức năng vào cơ sở giam giữ của Công an nhân dân không? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.P đến từ Bình Dương.
Cho tôi bên mình có mẫu Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm mới nhất đối với sản phẩm thủy sản xuất khẩu không? Tôi muốn tham khảo. Xin cảm ơn.- Gửi từ chị Mỹ (Phú Yên)
Em muốn hỏi đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cà phê hòa tan thì nộp đến cơ quan nào? Trình tự thủ tục ra sao? Công ty em mở xưởng cà phê hòa tan thì có phải thực hiện thẩm định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm hay không?
Anh tên Minh Thức. Anh có vấn đề này cần nhờ hỗ trợ, cụ thể như sau: Bên anh muốn xây dựng 1 bếp ăn tập thể dành cho cán bộ công nhân viên (sức chứa khoảng 180 người). Không biết anh cần những giấy tờ, chứng nhận gì để được cấp phép? Công ty anh chỉ có hoạt động sản xuất bình thường. Mong nhận được tư vấn, xin cảm ơn.
Em cần hỗ trợ vấn đề sau: theo em biết kinh doanh dịch vụ ăn uống cần có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng em chỉ bán thức ăn ở vỉa hè và quán cũng không lớn lắm thì em có phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm không?
Cho mình hỏi cửa hàng kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn như bánh kẹo thì người đứng bán hàng có cần phải tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm không? Chủ cửa hàng có cần phải tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm không?
Cho tôi hỏi hàng năm thì cơ quan quản lý an toàn thực phẩm phải xây dựng kế hoạch kiểm tra hàng năm đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm. Vậy kế hoạch kiểm tra đó phải hoàn thành trước khoảng thời gian nào trong năm? Trình tự kiểm tra an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Câu hỏi của chị Trang từ TP.HCM
Cho hỏi bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm đối với suất ăn phục vụ chuyến bay chuyên cơ, chuyên khoang như thế nào? Câu hỏi của bạn Xuân đến từ Hà Nam.
Cho hỏi việc đào tạo và cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm doanh nghiệp có thể tự tổ chức được không? Đồng thời thì Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm đối với doanh nghiệp do Bộ Công thương quản lý theo mẫu nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Phong đến từ Đồng Nai.
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Xử phạt hành chính đối với cửa hàng bán đồ ăn nhanh vi phạm quy định về bảo quản thực phẩm như thế nào?
08:55 | 21/07/2022
