Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7799:2017 yêu cầu về trang thiết bị, tiện nghi của nhà nghỉ du lịch cần phải đáp ứng là gì?

Nội dung chính

• Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7799:2017 yêu cầu về trang thiết bị, tiện nghi của nhà nghỉ du lịch cần phải đáp ứng là gì?
• Người quản lý và phục vụ tại nhà nghỉ du lịch cần phải đáp ứng điều kiện gì theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7799:2017?
• Yêu cầu về bảo vệ môi trường, vệ sinh, an toàn thực phẩm, an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7799:2017 ra sao?

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7799:2017 yêu cầu về trang thiết bị, tiện nghi của nhà nghỉ du lịch cần phải đáp ứng là gì?

Tại Tiểu mục 3.2 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7799:2017 có quy định trang thiết bị, tiện nghi của nhà nghỉ du lịch phải đáp ứng yêu cầu chung sau:

- Bài trí hợp lý.

- Đảm bảo an toàn.

- Thiết bị hoạt động đúng tính năng.

(1) Khu vực đón tiếp

- Có bàn/quầy lễ tân.

- Có điện thoại.

- Có bàn ghế tiếp khách.

- Tủ giữ đồ cho khách.

- Tủ thuốc sơ cứu có các vật dụng sơ cứu cơ bản và thuốc thông dụng còn hạn sử dụng.

- Có phương tiện quản lý thông tin khách.

- Nội quy của nhà nghỉ tại vị trí dễ thấy.

- Niêm yết dịch vụ và giá dịch vụ.

(2) Phòng vệ sinh khu vực đón tiếp

Phòng vệ sinh khu vực đón tiếp có hoặc không có tùy điều kiện của nhà nghỉ du lịch.

Đối với các nhà nghỉ du lịch có bố trí phòng vệ sinh khu vực đón tiếp, phải:

- Cửa phòng vệ sinh cho mỗi khách có chốt an toàn bên trong.

- Móc treo túi hoặc chỗ để túi.

- Đèn điện.

- Bồn cầu.

- Giấy vệ sinh.

- Hộp hoặc móc treo giấy vệ sinh.

- Chậu rửa mặt.

- Gương soi.

- Xà phòng.

- Thùng rác có nắp.

(3) Buồng ngủ

- Kích thước giường đơn 0,9 m x 1,9 m.

- Kích thước giường đôi 1,5 m x 1,9 m.

- Kích thước giường tầng: 0,9 m x 1,9 m.

- Khoảng cách thông thủy giữa mép trên đệm và trần mỗi tầng của giường tầng: 0,75 m.

- Đệm có ga bọc, chất lượng tốt.

- Chăn có vỏ bọc.

- Gối có vỏ bọc.

- Ổ cắm điện tại mỗi giường.

- Đèn đầu giường cho mỗi khách.

- Rèm che mỗi giường tầng.

- Lưới chống muỗi hoặc màn ở mỗi giường đối với nơi có côn trùng có thể gây hại cho khách.

- Chỗ treo /để quần áo.

- Móc/thanh treo tại mỗi giường (đối với giường tầng).

- Đèn điện.

- Ổ cắm điện.

- Ti-vi.

- Tủ lạnh.

- Điều hòa không khí.

- Quạt điện (trừ nơi có khí hậu ôn đới hoặc đã có điều hòa).

- Dép đi trong phòng.

- Giá để hành lý

- Bình nước uống

- Cốc uống nước cho khách(*).

- Rèm cửa sổ.

- Sọt đựng rác.

- Chốt an toàn.

- Mắt nhìn trên cửa.

- Đối với nhà từ hai tầng trở lên có sơ đồ hướng dẫn thoát hiểm.

- Cửa thông gió.

- Tủ đựng đồ cho khách hoặc tủ nhiều ngăn để mỗi khách đựng đồ trong 1 ngăn (đối với buồng ngủ có giường tầng).

(4) Khu tắm và vệ sinh cho khu vực buồng ngủ

- Khu chung có phân khu riêng cho nam/nữ.

- Cửa phòng tắm/vệ sinh cho mỗi khách có chốt an toàn bên trong.

- Tường/vách ngăn bằng vật liệu không thấm nước.

- Đèn điện.

- Móc treo.

- Giá để các loại khăn.

- Chậu rửa mặt.

- Gương soi.

- Vòi hoa sen.

- Nước tắm nóng lạnh.

- Xà phòng.

- Vật dụng cho mỗi khách:

+ Khăn mặt.

+ Khăn tắm.

+ Bàn chải đánh răng.

+ Kem đánh răng.

+ Dầu gội dầu.

- Bồn cầu.

- Giấy vệ sinh.

- Hộp hoặc móc treo giấy vệ sinh.

- Thùng rác có nắp.

(5) Hành lang buồng ngủ

- Chỉ dẫn phòng.

- Chỉ dẫn thoát hiểm.

(6) Khu vực phục vụ nhu cầu ăn uống

Khu vực phục vụ ăn uống có hoặc không có tùy điều kiện của nhà nghỉ du lịch. Nhà nghỉ du lịch có thể phục vụ nhu cầu ăn uống của khách hoặc bố trí khu vực để khách tự phục vụ nhu cầu ăn uống.

Đối với các nhà nghỉ du lịch có bố trí khu vực phục vụ ăn uống, phải:

- Có bàn ghế.

- Dụng cụ và tủ đựng dụng cụ phục vụ ăn uống đảm bảo sử dụng tốt.

- Mặt bàn soạn chia, sơ chế chế biến món ăn làm bằng vật liệu không thấm nước.

- Có trang thiết bị, dụng cụ chế biến món ăn, đồ uống cho khách sử dụng và tự phục vụ.

- Có tủ lạnh hoặc thiết bị bảo quản thực phẩm.

- Khu vực rửa dụng cụ ăn uống.

- Dụng cụ và chất tẩy rửa vệ sinh.

- Thùng rác có nắp.

(7) Hệ thống cung cấp điện, nước

- Có đèn tích điện.

- Có máy phát điện.

- Cung cấp đủ nước đạt chất lượng nước dùng cho sinh hoạt 24/24 h.

- Nước cho chữa cháy.

(8) Thang máy: Từ năm tầng trở lên (kể cả tầng trệt) có thang máy.

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7799:2017 yêu cầu về trang thiết bị, tiện nghi của nhà nghỉ du lịch cần phải đáp ứng là gì? (Hình từ Internet)

Người quản lý và phục vụ tại nhà nghỉ du lịch cần phải đáp ứng điều kiện gì theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7799:2017?

Tại tiểu mục 3.4 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7799:2017 yêu cầu về người quản lý và phục vụ tại nhà nghỉ du lịch như sau:

- Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm.

- Trang phục sạch sẽ, gọn gàng.

- Thái độ thân thiện.

- Người quản lý có kiến thức, kỹ năng hoặc kinh nghiệm về quản lý lưu trú du lịch, an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ, bảo vệ môi trường.

- Nhân viên phục vụ được tập huấn nghiệp vụ phục vụ khách(*).

- Nhân viên phục vụ ăn uống (bếp, bàn bar...) ở cơ sở có cung cấp dịch vụ ăn uống cho khách được tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm(*).

- Nhân viên có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh hoặc ngoại ngữ khác(*).

Chú thích: Không yêu cầu chứng chỉ, bằng cấp.

- Phục vụ đúng quy trình kỹ thuật nghiệp vụ.

- Phong cách phục vụ bình đẳng với mọi đối tượng khách, chú ý đặc biệt đối với người khuyết tật.

Yêu cầu về bảo vệ môi trường, vệ sinh, an toàn thực phẩm, an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7799:2017 ra sao?

Tại tiểu mục 3.5 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7799:2017 yêu cầu như sau:

* Bảo vệ môi trường, vệ sinh

- Đảm bảo tuân thủ các yêu cầu về bảo vệ môi trường, vệ sinh.

- Bố trí nhân lực làm vệ sinh môi trường.

- Các trang thiết bị và vật dụng trong nhà nghỉ đảm bảo vệ sinh.

- Các khu vực: buồng ngủ, bếp, nhà vệ sinh, khu sinh hoạt chung...vệ sinh sạch sẽ, không có mùi, bẩn, bụi.

- Khu tắm đảm bảo thoát nước tốt và không có mùi hôi.

- Không gây ồn, ảnh hưởng đến hoạt động của cư dân.

- Thực hiện các biện pháp tiết kiệm điện, nước hiệu quả(*).

- Sử dụng ánh sáng tự nhiên các khu vực có điều kiện(*).

* An toàn thực phẩm (nếu có phục vụ ăn uống)

- Đảm bảo tuân thủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Nước uống cho khách đảm bảo vệ sinh.

- Khuyến khích sản phẩm được cung cấp từ địa phương(*).

* An ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ

- Đảm bảo tuân thủ các yêu cầu về an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ.