Chức năng của Cục An toàn thực phẩm là gì? Cơ cấu tổ chức của Cục An toàn thực phẩm được quy định thế nào?

Nội dung chính

• Chức năng của Cục An toàn thực phẩm là gì?
• Cục An toàn thực phẩm có những nhiệm vụ nào?
• Cơ cấu tổ chức của Cục An toàn thực phẩm được quy định thế nào?

Chức năng của Cục An toàn thực phẩm là gì?

Cục An toàn thực phẩm có những chức năng được quy định tại Điều 1 Quyết định 2728/QĐ-BYT năm 2018 như sau:

Vị trí, chức năng

Cục An toàn thực phẩm là cục chuyên ngành thuộc Bộ Y tế, thực hiện chức năng tham mưu, giúp Bộ trưởng Bộ Y tế quản lý nhà nước và tổ chức thực thi pháp luật về lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Y tế được phân công quản lý trong phạm vi cả nước.

Cục An toàn thực phẩm có tư cách pháp nhân, con dấu riêng, tài khoản riêng và có trụ sở làm việc tại thành phố Hà Nội.

Theo quy định trên, Cục An toàn thực phẩm có chức năng tham mưu, giúp Bộ trưởng Bộ Y tế quản lý nhà nước và tổ chức thực thi pháp luật về lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Y tế được phân công quản lý trong phạm vi cả nước.

Chức năng của Cục An toàn thực phẩm là gì? Cơ cấu tổ chức của Cục An toàn thực phẩm được quy định thế nào? (Hình từ Internet)

Cục An toàn thực phẩm có những nhiệm vụ nào?

Cục An toàn thực phẩm có những nhiệm vụ được quy định tại Điều 2 Quyết định 2728/QĐ-BYT năm 2018 như sau:

Nhiệm vụ, quyền hạn

1. Chủ trì xây dựng, trình cấp có thẩm quyền ban hành các văn bản quy phạm pháp luật, chính sách, chiến lược, quy hoạch, kế hoạch, chương trình, đề án, dự án về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý của Bộ Y tế và hướng dẫn, tổ chức thực hiện.

2. Chủ trì xây dựng, sửa đổi, bổ sung trình cấp có thẩm quyền ban hành:

a) Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý của Bộ Y tế;

b) Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia hoặc quy định về chỉ tiêu và mức giới hạn an toàn đối với các nhóm sản phẩm theo đề nghị của các bộ quản lý chuyên ngành;

c) Quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, cơ sở kinh doanh thực phẩm và các quy định cụ thể về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc phạm vi được phân công quản lý của Bộ Y tế; hướng dẫn Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe;

d) Quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, nhà hàng trong khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và kinh doanh thức ăn đường phố;

đ) Quy định điều kiện cơ sở kiểm nghiệm an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế;

e) Quy định về quản lý phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dưỡng bổ sung vào thực phẩm thuộc lĩnh vực dược phân công quản lý của Bộ Y tế;

g) Hướng dẫn, phân công, phân cấp các đơn vị tham gia, thực hiện quản lý an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực y tế tại các tuyến.

3. Chủ trì, hướng dẫn, tổ chức thực hiện công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức, giáo dục pháp luật; tham gia rà soát, hệ thống hóa, hợp nhất, pháp điển hóa, theo dõi tình hình thi hành pháp luật về an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

4. Chủ trì, hướng dẫn, tổ chức thực hiện việc giám sát, đánh giá nguy cơ, phòng ngừa, điều tra và phối hợp ngăn chặn ngộ độc thực phẩm, khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế.

...

16. Tổ chức thực hiện nghiên cứu khoa học và hợp tác quốc tế trong lĩnh vực an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

17. Quản lý tổ chức, cán bộ, công chức, viên chức, tài sản và kinh phí được giao theo quy định của pháp luật và phân cấp của Bộ trưởng Bộ Y tế.

18. Thực hiện nhiệm vụ, quyền hạn khác được Bộ trưởng Bộ Y tế giao.

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm có những nhiệm vụ và quyền hạn được quy định tại Điều 2 nêu trên.

Trong đó có nhiệm vụ quản lý tổ chức, cán bộ, công chức, viên chức, tài sản và kinh phí được giao theo quy định của pháp luật và phân cấp của Bộ trưởng Bộ Y tế.

Cơ cấu tổ chức của Cục An toàn thực phẩm được quy định thế nào?

Theo khoản 2 Điều 3 Quyết định 2728/QĐ-BYT năm 2018 thì Cục An toàn thực phẩm có cơ cấu tổ chức như sau:

- Văn phòng Cục.

- Phòng Kế hoạch - Tài chính.

- Phòng Pháp chế - Thanh tra.

- Phòng Quản lý Tiêu chuẩn và Kiểm nghiệm.

- Phòng Giám sát Ngộ độc thực phẩm và Thông tin truyền thông.

- Phòng Quản lý Sản phẩm thực phẩm.

Đơn vị sự nghiệp gồm:

- Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam.

- Trung tâm ứng dụng và Đào tạo an toàn thực phẩm.

- Tạp chí Sức khỏe và an toàn thực phẩm.