Công ty muốn xây dựng bếp ăn cho nhân viên có cần phải xin giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm không?
Chào chị, Điều 2 Thông tư 30/2012/TT-BYT quy định Điều 2. Giải thích từ ngữ Trong Thông tư này các thuật ngữ được hiểu như sau: 1. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là cơ sở tổ chức chế biến, cung cấp thức ăn, đồ uống để ăn ngay có địa điểm cố định bao gồm cơ sở chế biến suất ăn sẵn; căng tin kinh doanh ăn uống; bếp ăn tập thể; bếp ăn, nhà hàng ăn uống của khách sạn, khu nghỉ dưỡng; nhà hàng ăn uống; cửa hàng ăn uống; cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín. Như vậy bếp ăn tập thể vẫn được coi là cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, do đó vẫn phải đăng ký an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúc chị sức khỏe.
Thư Viện Pháp Luật